Welcome, visitor! Get a free report! or Login   |   sabato 15 dicembre 2018 | Chi Siamo | Contacts

Mauro Uliassi

Doctor Gourmeta e i fiori commestibili



Fiori commestibili, in arte fiori eduli. È strano pensare di mangiare i fiori, siamo abituati solo a guardarli e a privarli dei petali per esprimere sogni più o meno proibiti. Eppure i fiori sono commestibili da secoli, che dico, millenni, visto che esseri cavernicoli e Romani viziosi erano soliti ingurgitarli durante le loro mense. Il racconto fotografico che segue cercherà di proiettare i fiori eduli nell’intelletto umano, fino a farlo risvegliare e pretendere fiori commestibili da masticare. Un po’ come questa foto di Stefano Baiocco, chef di Villa Feltrinelli a Gargnano (BS). Il suo non...

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