Pino Cuttaia

by carlo.spinelli in Grandi Chef Italiani

Musica consigliata per questo viaggio siciliano: Trinakriù - Natu n'ta Sicilia

Ebbene sì, il mio fragile corpo si è diretto verso la Sicilia, in cerca del cannolo ricottato più buono dell’isola. Ma non solo: la mia perenne fame tracotante mi ha trascinato a forza dallo chef Pino Cuttaia a La Madia di Licata (www.ristorantelamadia.it).

Quando mi ha visto, questa è stata la sua prima faccia.

Ok, ti faccio mangiare, basta che stai zitto.

E questa la sua terza...

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