Welcome, visitor! Get a free report! or Login   |   giovedì 21 settembre 2017 | Chi Siamo | Contacts



Antropologia dell'alimentazione

Le foto shock di Giovanni Bortolani

Sono foto shock o semplice postproduzione di elementi? Il cannibalismo fotografico secondo il grande Giovanni Bortolani e la musica electro di Burial e Four Tet.

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Itinerari enogastronomici

La cucina creativa e vegetariana di August Lill

Doctor Gourmeta prova la cucina creativa e vegetariana dello svedese August Lill, all’evento Postrivoro di Faenza. Vini di Filippo Marchi e la musica di Monk!

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Grandi Chef Italiani

Doctor Gourmeta e la perversione di Davide Scabin

Doctor Gourmeta ha provocato lo chef Davide Scabin, e lui gli ha raccontato cosa pensa della perversione con la sua cucina creativa. Grandi chef italiani!

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Grandi Chef Italiani

Marcello Trentini, lo chef mago dub ed epicureo

Doctor Gourmeta sperimenta la cucina creativa di Marcello Trentini del ristorante Magorabin a Torino.

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Vita avventurosa

Sergio Coimbra e le foto cibo dei grandi chef

Tra i fotografi famosi, il brasiliano Sergio Coimbra ha una sensibilità sopraffina per le sue foto cibo. Still life, fotografia e grandi chef del mondo!

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Grandi Chef Italiani

Il Brodo Oro di Massimiliano Alajmo

Doctor Gourmeta in un viaggio culinario al limite dell’arte e della filosofia, a Le Calandre dello chef Massimiliano Alajmo. Ascoltando instrumental jazz dub!

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Vita avventurosa

Un felice e gastronomico oroscopo di Rob Brezsny

Ascoltando la musica dub argentina di Federico Aubele, Doctor Gourmeta è felice per il gastronomico oroscopo di Rob Brezsny della rivista Internazionale.

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Antropologia dell'alimentazione

Il quinto quarto nella cucina marocchina

Quinto quarto nella cucina marocchina: cervello, fegato, interiora e cuore. Macellazione halal, foto crude di quinto quarto e musica jazz di Mulatu Astatke.

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Grandi Chef Italiani

Doctor Gourmeta, Claudio Sadler e Tano Simonato

Doctor Gourmeta, con l’aiuto di FiordiVanilla, è andato a trovare due grandi chef italiani, Claudio Sadler e Tano Simonato. Superbi ristoranti a Milano Navigli!

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Robe elegantemente liquide

Antica Fratta Franciacorta, vino glam o gioiello artistico?

Doctor Gourmeta ha scoperto le bollicine di Antica Fratta in Franciacorta, Marcello Bruschetti e le capsule ingioiellate di Ariel Garagorri.

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